แนะพัฒนาศักยภาพธุรกิจปลาสวยงาม ชูทางเลือกใหม่ช่วยเพิ่มรายได้เกษตรกร

สำนักงาน​เศรษฐกิจ​การ​เกษตร ​เปิดผล​การศึกษาธุรกิจปลาสวยงามของ​ไทย ​เผย กลุ่มปลาสวยงาม 3 ชนิด ​ได้​แก่ ปลากัด ปลาทอง ​และ ปลาหางนกยูง มี​การพัฒนา​โดยภูมิปัญญาของ​ไทยมาอย่างต่อ​เนื่องยาวนาน ​และส่งออกอยู่​ในอันดับต้นๆ ​แนะพัฒนา​เทค​โน​โลยี​การผลิต​และปรับปรุงพันธุ์ ส่ง​เสริม​การรวมกลุ่ม​เชื่อม​โยง​ผู้ผลิต​และ​ผู้ซื้อ ​เพื่อขยายตลาดก้าวสู่​การ​เป็น​ผู้นำ​ในตลาด​โลก

นางนารีณัฐ  รุณภัย รอง​เลขาธิ​การ​และ​โฆษกสำนักงาน​เศรษฐกิจ​การ​เกษตร (สศก.) กระทรวง​เกษตร​และสหกรณ์ ​เปิด​เผยว่า  ธุรกิจปลาสวยงามนับ​เป็นธุรกิจหนึ่งที่​เกิดจากฐานทรัพยากรที่มี​ความหลาก หลายของประ​เทศ​ไทย ​จึงมี​ความพร้อมทางด้านศักยภาพ​การ​เพาะ​เลี้ยง  ​ซึ่ง​ความนิยม​เลี้ยงปลาสวยงาม​ในประ​เทศ​ไทยปัจจุบันขยายตัวอย่างต่อ​ เนื่อง  ​และ​เป็นสินค้าหนึ่งที่มี​ความสำคัญต่อ​เศรษฐกิจ​การส่งออกของ​ไทย  มี​การขยายตัว​ทั้งตลาดภาย​ในประ​เทศ​และตลาดต่างประ​เทศ  ​โดยตลาดที่สำคัญ  ​ได้​แก่  สหรัฐอ​เมริกา สหภาพยุ​โรป  ฮ่องกง  สิงค​โปร์  ​และญี่ปุ่น ​และจาก​การศึกษาของสำนักงาน​เศรษฐกิจ​การ​เกษตร พบว่า กลุ่มปลาสวยงามอย่างปลากัด ปลาทอง ​และ ปลาหางนกยูง  มี​การส่งออกอยู่​ในอันดับต้นๆ ​ซึ่งปลา​ทั้ง 3 ชนิด​เป็นปลาที่มี​การ​เลี้ยง​และพัฒนา​โดยภูมิปัญญาของ​ไทยมาอย่างต่อ​ เนื่องยาวนาน

ด้านผล​การวิ​เคราะห์ต้นทุน​และผลตอบ​แทนของปลากัดสวยงาม พบว่า ผลผลิตรวมของปลากัด​เฉลี่ย 108,360 ตัวต่อ​ไร่ต่อปี  ต้นทุน​ทั้งหมดตัวละ 2.78 บาท  ราคาที่​เกษตรกรขาย​ได้​เฉลี่ยตัวละ 3.16 บาท กำ​ไรสุทธิตัวละ 0.38  บาท     ส่วนต้นทุน​และผลตอบ​แทนของปลาทอง พบว่า   ผลผลิตรวมของปลาทอง​เฉลี่ย 62,689 ตัวต่อ​ไร่ต่อปี  ต้นทุน​ทั้งหมดตัวละ 2.92 บาท  ราคาที่​เกษตรกรขาย​ได้​เฉลี่ยตัวละ 18.15  บาท  กำ​ไรสุทธิตัวละ 15.23 บาท  ด้านต้นทุน​และผลตอบ​แทนของปลาหางนกยูง  พบว่า  ผลผลิตรวมของปลาหางนกยูง​เฉลี่ย 484,248  ตัวต่อ​ไร่ต่อปี  ต้นทุน​ทั้งหมดตัวละ 0.59 บาท  ราคาที่​เกษตรกรขาย​ได้​เฉลี่ยตัวละ 1.45 บาท  กำ​ไรสุทธิตัวละ 0.86 บาท

สำหรับ​การวิ​เคราะห์สภาพ​แวดล้อมภายนอก​และภาย​ใน (SWOT Analysis) ของปลาสวยงาม จาก​การศึกษาพบว่า ปลากัด  ปลาทอง ​และปลาหางนกยูง  ยังมีศักยภาพ​ใน​การผลิต  ​เนื่องจากปลา​แต่ละชนิดมีจุด​แข็ง คือ ปลากัด​เป็นปลาที่​เป็น​เอกลักษณ์ของ​ไทย​และ​เป็นที่รู้จักของตลาด​โลก  ​ผู้​เพาะ​เลี้ยงมี​ความสามารถ​และมี​ความชำนาญ​ใน​การ​เพาะ​เลี้ยงสูง  สำหรับปลาทอง​ไทย​เป็น​ผู้พัฒนาสายพันธุ์ปลาทองพันธุ์สิงห์ดำตามิด ​ซึ่ง​เป็นพันธุ์ที่ตลาดมี​ความต้อง​การ ​ทำ​ให้​ไทยมี​โอกาส​ใน​การส่งออก​ได้มากขึ้น  ส่วนปลาหางนกยูง​เป็นปลาที่​เลี้ยงง่าย​และขยายพันธุ์​ได้รวด​เร็ว ​ใช้พื้นที่​ใน​การ​เลี้ยงน้อย ​โดยปลา​ทั้งสามชนิดจะมีจุดอ่อน ​โอกาส  ​และอุปสรรคคล้ายกัน คือ ​ผู้​เพาะ​เลี้ยงราย​ใหม่​เข้ามา​ทำ​การผลิต​ได้ยาก  ​เนื่องจากต้องอาศัยประสบ​การณ์​และ​ความชำนาญ​ใน​การ​เพาะ​เลี้ยงสูง  ขาด​การพัฒนา​และปรับปรุงสายพันธุ์   ขาด​การรวมกลุ่มของ​เกษตรกร  ขาด​ความรู้​ความสามารถ​ใน​การ​ใช้ภาษาอังกฤษ​ทำ​ให้ขาด​โอกาส​ใน​การ​ เจรจาทาง​การค้า รวม​ทั้งมี​การนำมาตร​การกีดกันทาง​การค้าที่​ไม่​ใช่ภาษีมา​ใช้​ใน​การค้า ระหว่างประ​เทศ  ​โดย​ในส่วน​โอกาส​การขยายตัวของ​ความต้อง​การปลาสวยงาม​ในตลาด​โลกยังคง ขยายตัว​เพิ่มขึ้นอย่างต่อ​เนื่อง ​ซึ่งหน่วยงานภาครัฐปัจจุบัน​เริ่ม​ให้​ความสน​ใจ​ใน​การพัฒนาธุรกิจปลาสวย งามมากขึ้น

อย่าง​ไร​ก็ตาม กลุ่มปลาสวยงามอย่างปลากัด ปลาทอง ​และ ปลาหางนกยูง  ​แม้​ไทยจะมี​การส่งออกอยู่​ในอันดับต้นๆ ​แต่ยังขาด​ความ​เชื่อม​โยงข้อมูลข่าวสารระหว่าง​ผู้ผลิต​และ​ผู้ซื้อ  ​การดำ​เนิน​การ​จึง​เป็นลักษณะปัจ​เจกบุคคล​หรือต่างคนต่าง​ทำ  รวม​ทั้ง​เกษตรกรยังขาด​การรวมกลุ่ม​ให้​เป็นสถาบัน​เกษตรกร ​โดย​เกษตรกรบางรายยังขาด​การจัด​การฟาร์ม​ให้​ได้มาตรฐาน ​ซึ่ง​การส่งออกปัจจุบันนั้น ประ​เทศ​ผู้ซื้อมี​การตรวจสอบที่​เข้มงวดมากยิ่งขึ้น  ดังนั้น ควรมี​การกำหนด​แนวทางกลยุทธ์  ​ทั้งด้านด้าน​การผลิต ​การพัฒนาระบบ​การ​เลี้ยงปลาสวยงาม​ให้​ได้มาตรฐาน  มี​การพัฒนา​เทค​โน​โลยี​การผลิต​และปรับปรุงพันธุ์  ส่ง​เสริม​การรวมกลุ่ม รวม​ทั้งหน่วยงานที่​เกี่ยวข้องควรกำกับดู​แล​การปฏิบัติตามมาตรฐาน GAP ของฟาร์ม​เพาะ​เลี้ยงอย่าง​เข้มงวด ด้าน​การตลาด  ปรับ​เปลี่ยนกฎระ​เบียบ​หรือข้อบังคับที่​เป็นอุปสรรคกับ​การพัฒนาปลาสวย งาม  ​เพิ่มตลาด​ใหม่​เพื่อขยาย​การ​เจริญ​เติบ​โตด้าน​การตลาด​ในประ​เทศมาก ขึ้น

--สำนักงาน​เศรษฐกิจ​การ​เกษตร--

สำนักงาน​เศรษฐกิจ​การ​เกษตร -- อังคารที่ 21 สิงหาคม 2555 13:44:24 น.